THE HOUSE OF BREAD
The story of bread is as old and rich as human history. This simple but vital nutrient has played an important role in the development of civilizations since the beginning of agriculture. The first samples of bread date back to B.C. It emerged in Anatolia and Mesopotamia around 8000 BC by cooking a mixture of crushed wheat and water on a hot stone. The first leavened bread dates back to B.C. It was discovered accidentally in Egypt around 1000 BC, when a piece of dough was forgotten. Bread making has developed and diversified over time in different cultures, with different ingredients and different techniques. Today, bread and bakery products have an important place in people's nutrition and culture all over the world.
Secrets of Making Bread and Cake: Delicious Recipes from Bread House
Some of the recipes discovered
Pan chuta is a large disk-shaped bread with a sweet anise flavor that comes from the Andes Mountains of Peru. Pan chuta comes from a beautiful city called Oropesa, which has valleys suitable for wheat cultivation. These breads are baked in traditional wood-fired ovens and are often given as gifts .......... more
It is a type of bread with high nutritional value, containing pumpkin and milk. It is a rich source of minerals, healthy fats and fiber with its content of whole wheat flour, sourdough, pumpkin puree, milk, cinnamon and pumpkin seeds ......... more
Behrir bread is a type of perforated crepe from Moroccan and Algerian cuisine, served with honey and butter. The dough is prepared with semolina, flour, yeast, water and salt. It is cooked in the pan only on one side and is full of bubbles. Behrir bread can be eaten for breakfast or at tea time......... more
GOOD LUCK
keşfedilen tariflerden bazıları
Pan chuta - Cusco yakınlarındaki Andean dağlarının eşsiz bir bölgesel Peru ekmeğidir. Tatlı anason aroması ve büyük disk benzeri şekli ile karakterize edilen pan chuta, İspanyol conquistadores'ın ihtiyaç duyduğu buğdayı yetiştirmek için mükemmel olan yakın vadilere sahip güzel bir şehir olan Oropesa'dan ("la ciudad del pan" veya "ekmek şehri") geliyor. Onların ekmeği için. Bölge Incan geleneği açısından zengindir ve bu geniş, yuvarlak yuvarlak ekmekler, Oropesa ve çevresindeki alanların kültürünün ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir. Ekmekler okaliptüs yaprakları ile geleneksel odun yanan fırınlarda pişirilir ve genellikle hediyeler olarak verilir.
Bu ekmekler genellikle, genellikle hasat / buğday tasarımları ile dekore edilir ve daha sonra fırınlarda ve caddede satılır, büyük yığınlar halinde toplanır.
HAZIRLAMA:
Unları geniş bir kapta veya hamur kanca aparatı takılı bir mikserde birleştirin. Tuz, tarçın, anason tohumu ve şeker ekleyin iyice karıştırın.
Tereyağı, vanilya ve un karışımı içine yumurta ekleyin.
Suda mayayı yumuşatarak geri kalan bileşenlere ekleyin. iyice karıştırın ve ardından yoğurun. Hamur düzgün ve elastik olmalı.
Hamuru bekletin ve iki katına çıkmasını izleyin. Hamuru ikiye veya üçe bölün. 15 dakika daha bekletin. Mayalanan hamurlara disk şeklini veriniz.
Parşömen kâğıdının üzerine yerleştirin ve su ile hafifçe Islatın. Bir saat 45 dakika sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.
Önceden 180 derece fırın ısıtın. Buğday tohumunu ekmek üstlerine serpin. Ekmeğin üzerine desen izin. Fırına ekmekleri yerleştirin ve su ile bir kez daha ıslatın.
20-25 dakika ekmek koyu altın kahverengi olana kadar pişirin. Fırın'dan ekmek çıktıktan sonra soğumaya bırakın.
Afiyet olsun.
MALZEMELER:
2 su bardağı normal un
2 su bardağı tam buğday unu
1/4 su bardağı seker
1çay kaşığı anason tohumu
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı yas maya
Dekorasyon için
1/2 fincan buğday tohumu
2020 STUFF
Collection of personal illustrations
MAGIC POTION
Personal Project
CHARACTER DESIGN
Personal Project
ROAD TO PERFECTION
Collection of personal illustrations & commercial work
POST-MORTEM DEPRESSION
Collection of personal illustrations
FOREVER A CHILD
A human being who happens to draw stuff. A mom of a cat. A person who cannot hold a formal conversation, as they have an actual allergy for that, but please, do not ask for a doctor's notice on this one.
EDUCATION
2015-2018
Graphic design communication
Bertley's Design College
2019-2021
Masters in Illustration
Grimm's Academy of Arts
School, but who cares, right.
EXPERIENCE
2017-2018
Set designer
Magical Temple
2019
Graphic designer
Flavio's Design Studio
2019-2020
Graphic designer
Social Media Boom
2021-present
Graphic designer
Kyro
SKILLS? GOT SOME
ADOBE PHOTOSHOP
♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♡
ADOBE ILLUSTRATOR
♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎ ♡
AFTER EFFECTS
♥︎ ♥︎ ♡ ♡ ♡
FIGMA
♥︎ ♥︎ ♥︎ ♡ ♡
SO DO YOU LIKE MY STUFF?
Contact me for commisions or just to say a few nice words, I won’t mind at all.