Fresh White Bread
A classic white loaf made with wheat flour, water, yeast and salt.
View detailsExplore classic white breads, their texture, ingredients and uses from breakfast to sandwiches.

Klasik beyaz ekmekler, farklı öğünlere kolayca eşlik eden sade bir seçenektir. Yumuşak iç doku, çıtır kabuk ve dilim kalınlığı kullanım biçimini değiştirir. Breakfast, tost ya da sandviç için seçim yaparken gramaj ve içindekiler bilgisini birlikte değerlendirin.
Beyaz ekmek adı tek başına üretim yöntemini veya besin değerini açıklamaz. Kullanılan un, mayalama yöntemi ve ek malzemeler ürüne göre değişebileceği için güncel içerik bilgisini esas alın.
Ekmek seçim rehberiA classic white loaf made with wheat flour, water, yeast and salt.
View detailsA classic baguette with a thin crisp crust and a light crumb.
View details
Recipe
One loaf from 500 g flour, with dough consistency, two rises, oven temperature and common fixes.
Read article